Oplev Færøerne
De grønne bjerge som gr helt op i skyerne er over alt, det er et Ø-rige hvor vi mennesker har skabt mulighed for at leve.
Vejene er sprængt ind i bjergens afslutning lige før havet og alt fungerer i harmoni med naturen.
Du må køre 30 km i timen i bynære områder og maks 60 tæt på byerne- Der er kun få områder hvor bilen får lov til at trække de 80.
Det er med andre ord et andet samfund og sted du møder – et fantastisk sted.
Fisker kultur – Fisk og får er Færøerne
Historisk er Færøerne et fiskersamfund, der levede af at fiske og sælge fisk. I takt med industrialiseringen i mange lande omkring Færøerne blev de ligeledes mere systematiske omkring fiskeriet og forædlingen, så de kunne sælge ud af overproduktionen og få penge ind til højere levestandard.
Får – og det kulinariske
Der bor ca. 50.000 mennesker på Færøerne og der er godt 70.000 får.
De lever for sig selv på bjergskråningerne og lever af græs – Ofte kan man møde dem på de små smalle veje, hvor de suger varme fra asfalten – her må man ud af bilen go ud og ”skubbe” lidt før de går videre.
De mange får har forankret sig i den færøske madkultur, hvor man i dag stadigvæk laver traditionelle retter som bl.a: rådnet fårehoved, fårenosser, blodpølse, lufttørret lammekølle (ca. 5 måneder).
Det hele smager meget anderledes ende det de fleste har smagt, det har en meget speciel smag.
Den helt særlige smag fremkommer ved at lade kødet hænge meget lang tid, så det tørre ind og rådner en smule.
Ud over fårekød er spæk også en delikatesse på Færøerne – her spises spækken i meget tynde skiver sammen med kartofler.
Årets fest i Torshavn
Hvert år, holde en særlig fest i Torshavn, hvor beboerne møder op i særlige nationaldragter og fester sammen.
Om formiddagen præsenteres øernes stoltheder i et storslået optog, der ender med en tale fra borgmesteren.
Bagefter er der fest i alle gader hele byen lukkes af for biler og der er koncerter, legepladser til børnene og underholdning.
Restauranter og beværtninger har lavet særlige tilbud og er pyntet op til begivenheden.
Det hele køre fra torsdag til mandag og der er flere traditioner, man kan opleve f.eks. den traditionelle folkedans i det store forsamlingshus.
Her er alle velkommen og der danses den traditionelle folkedans, hvor man samles i en ring og der synes gamle sange, hvor en synge for og alle kommer med i et omkvæd.
Det er en helt fantastisk oplevelse at være med til.
Holdes samme dans privat med få deltagere (f.eks. kun 15) så er traditionen, at man får en snaps, hver gang man har gået en runde.
Rejsen til Færøerne og opholdet
Rejsen kan tages med fly eller færge. Førgen tager enort mange timer om at komme frem, det gør flyene så ikke, der er godt 2 timer fra Danmark.
Der er dog enormt meget tåge omkring Færøerne, så der må forventes både turbulens og flere forsøg på at lande.
Der er masser af fine hoteller og muligheder for Airbnb på Færøerne.
